2005年 06月 02日
昔の経歴をひけらかさない!
このフレンチレストラン、ほんと~うに美味しいんです。ワインも直輸入されているそうで、とても質の高いものがリーズナブルにいただけます。でもなんといっても、オーナーの方のお人柄が最高です。
私、この方を雑誌で見て、初めて「こんなにすごいレストランで、ソムリエだったんだ」と知りました。そりゃ、ワインにも詳しいはずですね。でも、オーナーの方にとっては、昔の経歴よりも、今の「自宅で開いた気軽で温かいレストラン」が、自分らしい場所なのでしょうね。
by mikinagato
| 2005-06-02 17:51
| 飲食業